Detyrat dhe përgjegjësitë kryesore:
- Përkujdeset që t’i përmbahet të gjitha recetave standarde sipas specifikave të kompanisë
- Sigurohet që prezantimi dhe cilësia e të gjitha ushqimeve përgatitet dhe shërbehet në pajtueshmëri me recetat dhe specifikat e kompanisë
- Përkujdeset për komunikim profesional me konsumatorët
- Trajnon stafin në përgatitje dhe shërbim të ushqimit, kontroll të shpenzimeve, operim të pajisjeve të kuzhinës e të tjera
- Mbikëqyr , kontrollon dhe optimizon shpenzimet, duke përfshirë përgatitjet dhe hudhjet e ushqimit
- Përkujdeset për ruajtjen e standardeve të sigurisë ushqimore dhe higjienës në kuzhinë
Aftësitë:
- Të këtë përvojë pune profesionale
- Të jetë bashkëpunues dhe kolegial
- Aftësi të mira organizative